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Le Moulin de Ponceau
Cette jolie maison du 17ème siècle située dans le cœur historique de la ville et sur l’Eure, propose dans un ambiance feutrée, une cuisine raffinée, une « gastronomie de terroir ». Le chef Paul Defrance, propose une carte évoluant au fil des saisons et composée de produits locaux issus d’une agriculture raisonnée. Les différents salons de la maison, font la part belle aux poutres apparentes et aux magnifiques vues sur la ville et la rivière. L’ambiance feutrée des espaces, vous amènera près de la cheminée, dans la véranda (seul restaurant à Chartres avec véranda sur la rivière) ou dans la bibliothèque du 1er étage. Le salon du 2ème étage, pourra aussi bien servir pour des réceptions privatives ou différents événements professionnels.
Contacts
Etablissement
SARL Le Moulin de Ponceau
21 rue de la Tannerie
28000 CHARTRES
Téléphone : 02 37 26 28 00
Email : contact@restaurant-moulin-ponceau.fr
Site web : https://www.restaurant-moulin-ponceau.fr
Information
Le Moulin de Ponceau
21 rue de la Tannerie
28000 CHARTRES
Téléphone : 02 37 26 28 00
Email : contact@restaurant-moulin-ponceau.fr
Site web : https://www.restaurant-moulin-ponceau.fr
Gérance
Le Moulin de Ponceau
Téléphone : 02 37 26 28 00
Email : contact@restaurant-moulin-ponceau.fr
Site web : https://www.restaurant-moulin-ponceau.fr
Administration
SARL LE MOULIN DE PONCEAU
21 RUE DE LA TANNERIE
28000
Téléphone : 02 37 26 28 00
Email : stephane@restaurant-moulin-ponceau.fr
Site web : https://www.restaurant-moulin-ponceau.fr
