Les Moulins - Artannes

HONORÉ DE BALZAC EN TOURAINE

Figurez-vous trois moulins posés parmi des îles gracieusement découpées, couronnées de quelques bouquets d'arbres au milieu d'une prairie d'eau ; quel autre nom donner à ces végétations aquatiques, si vivaces, si bien colorées, qui tapissent la rivière, surgissent au-dessus, ondulent avec elle, se laissent aller à ses caprices et se plient aux tempêtes de la rivière fouettée par la roue des moulins ! Çà et là, s'élèvent des masses de gravier sur lesquelles l'eau se brise en y formant des franges où reluit le soleil.

Honoré de Balzac, Le Lys dans la vallée[1].

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Les premiers moulins d’Artannes apparaissent dans les textes dès 1285 sous la dénomination de « moulins à étoffes » ; ils sont alors la propriété de l’archevêque de Tours [2].En 1791, ces moulins ont changé de fonction : ils sont répertoriés comme « moulins à deux roues faisant farine ».[3]